Пробиотики и пребиотики: как они влияют на пищеварение и иммунитет

Пробиотики и пребиотики нужны для помощи пищеварению. Пробиотики помогают поддерживать в норме микрофлору кишечника, а пребиотики стимулируют пищеварение и улучшают усвоение питательных веществ. Подробнее о том, какие пребиотики и пробиотики принимать, рассказываем сегодня в статье.

Что такое пробиотики и как они работают

Пробиотики — это виды живых микроорганизмов, такие как бифидо-, лактобактерии, стрептококки вида Streptococcus thermophilus, которые включают в продукты питания для положительного действия на функции желудочно-кишечного тракта. Они помогают повысить биологическую активность нормальной микрофлоры кишечника. Их нужно принимать в пищу на систематической основе для обеспечения благоприятного воздействия на организм человека.

Пробиотики защищают от вредных бактерий и грибов, препятствуют проникновению инфекций, помогают лучшему усвоению кальция, железа, а также углеводов, принимают участие в синтезе гормонов. К тому же эти виды микроорганизмов не только помогают очистить кишечник от токсинов, но и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, простимулировать рост полезной микрофлоры. Источники пробиотиков из продуктов питания — всевозможные соления, кефир, йогурты, мягкие сыры.

Факт: пробиотики быстро всасываются, но только 10 – 15 % из них сохраняются, проходя через ЖКТ, остальные погибают.

Streptococcus thermophilus — это группа бактерий, способных перерабатывать углеводы (в том числе и лактозу) с образованием молочной кислоты. Благодаря такой особенности S. thermophilus немного повышают кислотность кишечника, тем самым препятствуя распространению патогенных микроорганизмов. Streptococcus thermophilus находятся в составе БАД «Пробифиактив», где содержится комплекс из восьми видов молочнокислых бактерий — пробиотических микроорганизмов, играющих важную роль в поддержании правильной работы желудочно-кишечного тракта.

Что такое пребиотики и как они работают

Пребиотики — органические соединения, пищевые волокна, которыми питаются полезные бактерии в кишечнике. Эти вещества не перевариваются и достигают кишечника в своём исходном виде.

Попадая в кишечник, пребиотики начинают работать в качестве специальной среды для развития полезных микроорганизмов. Пищевые волокна помогают очистить кишечник от токсинов, простимулировать рост полезной микрофлоры и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Частично они положительно влияют на обмен холестерина. Пребиотики стимулируют рост полезных бифидо- и лактобактерий, то есть пробиотиков, в кишечнике. Источники пребиотиков — бананы, яблоки, ягоды, бобовые и злаковые культуры, чеснок, лук, отруби.

Препараты с пребиотиками часто прописывают людям, склонным к хроническим запорам, при диарее, кишечных инфекциях. Один из самых известных пребиотиков — инулин, его широко применяют в пищевой промышленности.

Чем полезен инулин

Инулин — это естественный пребиотик, он помогает улучшить перистальтику кишечника, простимулировать пищеварение. Инулин содержится в большом количестве растений. Чаще всего сырьём для сбора служат корни цикория, кроме этого, источником могут выступать артишок, чеснок, клубни топинамбура, корень лопуха. Инулин — источник натуральных пищевых волокон, необходимых для обеспечения нормального пищеварения. Очищенные рафинированные продукты, как правило, лишены этого ингредиента.

Инулин обеспечивает питание и рост ценных бифидобактерий, попадая в желудочно-кишечный тракт, он не поддаётся воздействию пищеварительных ферментов человека и в полной мере сохраняет свои ценные свойства.

Инулин способствует усвоению минералов, полезных микроэлементов, в том числе кальция и магния, положительно сказывается на повышении плотности костной ткани, повышает интенсивность обменных процессов. Вещество обладает иммуномодулирующими свойствами.

Влияние про- и пребиотиков на иммунитет

Укрепление иммунной системы — проблема, которая требует комплексного подхода. И приём пробиотиков может стать одним из способов нормализовать иммунитет на разных уровнях: он полезен для гуморального, общего иммунитета и для иммунитета слизистых оболочек организма.

Научно доказано, что пробиотики могут оказывать влияние на врождённый и приобретённый иммунитет на уровне дендритных и эпителиальных клеток, NK-клеток, макрофагов, Т- и В-лимфоцитов. Дендритные клетки, регулирующие адаптивный Т-клеточный иммунный ответ, распознают появление пробиотических микробов и запускают противоинфекционную защиту. Иммунная система человека по-разному реагирует на разные штаммы пробиотических микроорганизмов, но нельзя отрицать, что на состояние иммунитета действует и собственная микробиота кишечника.

Кому подойдёт БАД «Пробифиактив» от VITAMIR

Лучшие пробиотики и пребиотики для восстановления микрофлоры — это синбиотики, например, синбиотик «Пробифиактив» от VITAMIR.

БАД «Пробифиактив» от VITAMIR состоит из восьми видов молочнокислых бактерий — пробиотических микроорганизмов, играющих важную роль в поддержании правильной работы желудочно-кишечного тракта. Стимулируя работу иммунитета, они помогают нашему организму не допустить распространение вредных бактерий в кишечнике. Пробиотики способствуют восстановлению нормальной микрофлоры кишечника, а также снижают активность различных патогенных агентов.